Paddenstoelen pasta met witte wijn

Ufff… ja deze paddenstoelen pasta is een perfect gerechtje voor na het trainen. Even tjoppen, koken en klaar! En je maakt er de drie andere eters aan tafel ook heel blij mee.

Personen

4

Tijd

30 min

Kcal

426 kcal

Voedingswaarden per persoon

  • Calorieën: 426 kcal
  • Koolhydraten: 73,6 gram
  • Eiwitten: 16,2 gram
  • Vetten: 9,1 gram
  • Vezels: 1,7 gram
  • Ingrediënten

  • 300 gram volkorenpasta
  • 250 gram kastanjechampignons
  • 200 gram paddenstoelenmix
  • 250 ml light room
  • Ui
  • Knoflook
  • Scheut witte wijn
  • 1 eetlepel honing
  • Verse peterselie
  • Pecorino Romano 47+
  • Zo maak je paddenstoelen pasta met witte wijn

    Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je paddenstoelen pasta met witte wijn eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk

    1. Kook de pasta volgens de aanwijzing.
    2. Snijd de ui en knoflook in kleine stukjes.
    3. Snijd de kastanjechampignons en paddenstoelen mix.
    4. Bak de ui en knoflook in olijfolie goudbruin en voeg hier later de paddenstoelen aan toe. Bak deze beetgaar.
    5. Blus af met een scheut witte wijn.
    6. Hak de peterselie fijn.
    7. Voeg de room toe aan de paddenstoelen en wat peper en zout en laat dit goed heet worden.
    8. Voeg hier de honing, een beetje Pecorino en als laatste de peterselie toe aan de saus en laat het nog even doorkoken.
    9. Eet smakelijk!

    Personal Body Plan

    Je personal trainer, coach en voedingsdeskundige in één.
    Hoe werkt het?
    We change lives, not just bodies.
    We change lives, not just bodies.
    We change lives, not just bodies.
    We change lives, not just bodies.
    We change lives, not just bodies.
    We change lives, not just bodies.
    We change lives, not just bodies.
    We change lives, not just bodies.
    We change lives, not just bodies.
    We change lives, not just bodies.
    We change lives, not just bodies.