Zo maak je Eiwitrijke pepernoten

Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je Eiwitrijke pepernoten eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk

1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
2. Meng eerst het zelfrijzend bakmeel, de suiker, de eiwitpoeder, de speculaaskruiden en het zout.
3. Snijd de koude boter in kleine blokjes en voeg dit samen met de melk bij de droge ingrediënten.
4. Kneed er, met je handen, een samenhangend deeg van.
5. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
6. Maak balletjes van het deeg en verdeel deze over de met bakpapier beklede bakplaat.
7. Bak de pepernoten ongeveer 25 minuten af in de oven.

‍