Zo maak je de pepperoni pizza

Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je pepperoni pizza eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk.

1. Voeg een scheutje water toe aan het gist (dit gaat af van de 100 gram water totaal). Laat dit het liefst op een warme plek activeren voor 30 minuten.
2. Meng de bloem, gist, zout, olijfolie en een snufje zout met elkaar en kneed dit stevig tot het een mooi pizzadeeg.
3. Laat het pizzadeeg met een doek eroverheen rijzen op een warme plek.
4. Plaats het bolletje deeg op een bakpapiertje en beleg deze met een beetje tomatensaus.
5. Verdeel eerst de helft van de mozzarella, daarna de kool, paprika, pepperoni en de andere helft van de mozzarella over de pizza.
6. Bak de pepperoni pizza 7 minuten op 200 graden in de oven.
7. Als de pizza klaar is, kun je hem afmaken met wat rucola en Sriracha mayonaise eroverheen.