BBQ-spies met biefstuk en paprika

Deze kleurrijke BBQ-spies is ideaal voor op een zwoele zomeravond. Vrolijk, erg lekker en super sappig! Met deze spiesen maak je zeker indruk.

Personen

4

Tijd

30 min

Kcal

197 Kcal

Voedingswaarden per persoon

  • Calorieën: 196.5 Kcal
  • Koolhydraten: 10.5 g
  • Eiwitten: 21.6 g
  • Vetten: 7.0 g
  • Vezels: 2.8 g
  • Ingrediënten

    Voor de marinade:

    • 300 g biefstuk
    • 3 teentjes knoflook
    • 25 g geraspte verse gember
    • 20 g sesamzaadjes
    • 1 el honing
    • 4 el sojasaus
    • 1 el sesamolie

    Voor de spies:

    • 1 groene paprika
    • 1 oranje paprika
    • 1 rode paprika
    • 1/2 rode ui
    • 150 g mini-champignons

    Zo maak je BBQ-spies met biefstuk en paprika

    Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je BBQ-spies met biefstuk en paprika eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk

    1. Zet de barbecue aan of verhit een grillpan met olie.
    2. Doe de ingrediënten voor de marinade in een kom en roer het mengsel goed door.
    3. Snijd de biefstuk in kleine stukjes en laat ze ongeveer 30 minuten marineren in de koelkast.
    4. Maak hapklare stukjes van de ui en de paprika's.
    5. Rijg de stukjes paprika, ui, de champignons en de gemarineerde biefstukjes aan de spiesen en leg deze op de barbecue of in de verhitte pan.
    6. Laat alle kanten van de biefstuk mooi bruin worden. Zorg ervoor dat de spiesen niet te lang bakken, zodat je de sappigheid niet verliest.

    Doel. Plan. Resultaat.

    Personal Body Plan, mét 1:1 begeleiding. Zo haal jij je fitness doelen wél.
    Hoe werkt het?
    Your Body. Your Plan. Your Result.
    Your Body. Your Plan. Your Result.
    Your Body. Your Plan. Your Result.
    Your Body. Your Plan. Your Result.
    Your Body. Your Plan. Your Result.
    Your Body. Your Plan. Your Result.
    Your Body. Your Plan. Your Result.
    Your Body. Your Plan. Your Result.
    Your Body. Your Plan. Your Result.
    Your Body. Your Plan. Your Result.
    Your Body. Your Plan. Your Result.
    Your Body. Your Plan. Your Result.